Arte(fatto) – L’arte al caffé di Bernulia

Conosciuto anche con il nome di oro nero, il caffè è sicuramente una delle bevande più amate dagli italiani e consumata in momenti di piacere tra amici o colleghi. Per Giulia Bernardelli però, talento tutto italiano, mantovano per la precisione, il caffè non è solo bevanda di gusto, ma è anche l’inchiostro con cui dà […]

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La rassegna Foodgraphia raccontata da chi l’ha creata: intervista a Angelo Cucchetto

Dal 18 al 28 Gennaio il Palazzo del Senato di Milano ha ospitato Foodgraphia, una fantastica rassegna dedicata a Food Art e Food Photography. Visto l’argomento, noi di Olio su tela non potevamo non parlarne, ma abbiamo avuto persino la fortuna di scambiare due parole con Angelo Cucchetto, la mente dietro Foodgraphia, che ci ha parlato della rassegna ma anche […]

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Food photography – Peechaya Burroughs

C’era una volta una mamma giapponese, che ora vive a Sidney e ha la passione per la fotografia. Fin da piccola, ha sempre avuto una spiccata dote per il disegno e da grande ha intrapreso la carriera di Web e Graphic designer. Ora, nel suo tempo libera, attraverso ogni suo scatto, crea mondi paralleli fatti […]

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Piatti come tele – AKJ, Red e Idafrosk

Qui su olio su tela si parla anche di food art, un argomento a cui, io in particolare, sono affezionata e continuamente affascinata. In questa forma di arte, il cibo non solo viene usato come materia prima per le creazioni di molti artisti come Carl Warner, Tatiana Shkondina, Dan Cretu ai quali ho dedicato i […]

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Food gradients – Brittany Wright

Nella rubrica Pantone, oggi non parliamo solo di ingredienti ma anche di gradienti. Nel graphic design , un color gradient ( in italiano definito sfumatura di colore ) specifica una serie di in funzioni della posizione dei colori di solito utilizzati per riempire un’area. I colori prodotti da un gradiente variano continuamente con la posizione, producendo transizioni di colore uniformi. (da […]

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Food Photography – @white_table_

State cercando qualche ispirazione per decorare le vostre torte? La soluzione è come sempre Instagram, e i profili pazzi che ci sono dietro. Questa volta non ci riferiamo ad una persona in particolare, ma a uno dei profili più seguiti  e fonte d’ispirazione di tutti i maniaci del cake design e dell’hand made. @White_table_ è un […]

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Food Photography – intervista a Valeria Valdambrini

Bentrovati nella rubrica dedicata alla Food photography. Facciamo un breve passo indietro, di cosa parliamo? E’ l’ultima tendenza del mondo della fotografia specializzata in cibo, che ha lo scopo di rendere l’immagine “appetibile” grazie a un certo numero di accorgimenti tecnici e visuali, volti a rendere pietanze e cibi allettanti e invitanti, attivando gli apparati sensoriali […]

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Da Amber Locke a Arthur Coulet – Le mode alimentari non solo nel piatto

Vegetarianesimo, veganesimo, bio, kilometro 0, gluten free, no olio di palma… Quante sono le mode alimentari che, sempre più, si sviluppano e si diffondono? Tra scelte salutistiche, ideologiche, di necessità e intolleranze, tipi differenti di cucina e di alimentazione sono sempre in continua evoluzione, con l’emergere costante di nuove diete, pronte a diventare la nuova moda del […]

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Dan Cretu: food art? No, lui la chiama Eco Art

Avete mai sentito parlare di Eco Art? Beh, in un certo senso è così che definisce la sua arte Dan Cretu, fotografo e visual artist rumeno che, con il cibo, ricrea oggetti che possiamo trovare nella nostra quotidianità. Come egli stesso ha rivelato in un’intervista per pixel77, sin dalla sua prima creazione di food art, […]

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Holly Fox – patterns & cake design

Nella nostra rubrica che parla della Food photography non potevamo, prima o poi, non dedicare un articolo alla cake design. Wikipedia la definisce come l’arte culinaria di decorare, utilizzando pasta di zucchero, glassa e altri elementi decorativi commestibili, torte o piccoli dolci al fine di renderli visivamente più interessanti. Infatti non si tratta più di realizzare dolci soltanto […]

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