Peter Bakonyi – Pantone Spices

Ricordate la nostra rubrica Pantone? Beh, Olio su Tela cambia pelle, e abbiamo così deciso di trasformare la rubrica in una categoria per raccogliere certamente le più originali declinazioni della palette più famosa al mondo, sempre a tema di cibo! Dopo un po’ di tempo ritorniamo a tutta carica, e lo facciamo questa volta con […]

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Food Photography – @white_table_

State cercando qualche ispirazione per decorare le vostre torte? La soluzione è come sempre Instagram, e i profili pazzi che ci sono dietro. Questa volta non ci riferiamo ad una persona in particolare, ma a uno dei profili più seguiti  e fonte d’ispirazione di tutti i maniaci del cake design e dell’hand made. @White_table_ è un […]

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Pantone Greenery – il colore come veicolo di significati

Un articolo del 2013 di Panorama.it spiega che “nel colore, a quanto pare, c’è molto più che un semplice colore: un’intera galassia di significati culturali, sociali e biologici gravita attorno alla semplice chimica del pigmento. Un universo che, come ogni universo, si espande nel tempo senza mai cessare di modificarsi e che influenza la nostra percezione […]

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Food Photography – intervista a Valeria Valdambrini

Bentrovati nella rubrica dedicata alla Food photography. Facciamo un breve passo indietro, di cosa parliamo? E’ l’ultima tendenza del mondo della fotografia specializzata in cibo, che ha lo scopo di rendere l’immagine “appetibile” grazie a un certo numero di accorgimenti tecnici e visuali, volti a rendere pietanze e cibi allettanti e invitanti, attivando gli apparati sensoriali […]

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Da Amber Locke a Arthur Coulet – Le mode alimentari non solo nel piatto

Vegetarianesimo, veganesimo, bio, kilometro 0, gluten free, no olio di palma… Quante sono le mode alimentari che, sempre più, si sviluppano e si diffondono? Tra scelte salutistiche, ideologiche, di necessità e intolleranze, tipi differenti di cucina e di alimentazione sono sempre in continua evoluzione, con l’emergere costante di nuove diete, pronte a diventare la nuova moda del […]

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Pantone -la palette del cibo

Torna la coloratissima rubrica dedicata a Pantone e al cibo. Oggi però non è un giorno come gli altri, è il lunedì più triste dell’anno, il cosiddetto Blue Monday. Malinconia, tristezza e nostalgia accumulata dai giorni di festa natalizi, tornano a galla e diventano i protagonisti di questa uggiosa giornata. Ma tranquilli amici, noi abbiamo la […]

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Holly Fox – patterns & cake design

Nella nostra rubrica che parla della Food photography non potevamo, prima o poi, non dedicare un articolo alla cake design. Wikipedia la definisce come l’arte culinaria di decorare, utilizzando pasta di zucchero, glassa e altri elementi decorativi commestibili, torte o piccoli dolci al fine di renderli visivamente più interessanti. Infatti non si tratta più di realizzare dolci soltanto […]

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Karen Cantuq – @mydailypantone

Nello scorso articolo della nostra rubrica Pantone, abbiamo parlato dell’edizione natalizia che il “brand monocolore” ha realizzato e diffuso, creando nuovi packaging per gli amanti del panettone. Le feste ormai sono finite ma di cibo parliamo sempre, questa volta abbinato alla grafica di Karen Cantuq. Messicana, studia per diventare interior designer, ama la natura e […]

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Stephen Mcmennamy – il cibo nella pubblicità

Direttore artistico, fotografo e designer che vive e lavora ad Atlanta, Stephen McMennamy è un geniale creativo americano,  che ha realizzato alcune fra le campagne pubblicitarie più famose degli ultimi anni per aziende multinazionali. Senza l’aiuto di Photoshop ma solo attraverso un I-Phone, e soprattutto grazie a una buona dose di immaginazione, McMennamy ha iniziato a unire […]

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Quanto vale il mercato del cibo nell’arte?

L’arte è, per sua natura, spesso controversa. Se da una parte appassiona, dall’altra a volte genera sconforto, riluttanza, persino disgusto. Particolarmente controverso poi è il “mercato dell’arte”. Quando si parla di quanto può valere una determinata opera o a quanto è stata battuta l’ultima asta, ecco scatenarsi il caos. Tra chi giudica il prezzo adeguato, […]

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